خوشمزه ترین سس ها

تولید کننده میوه خشک و راتاتویی کباب شده

خدمت 4

رایگان

وگان

در 40 دقیقه آماده می شود

آنچه شما نیاز دارید:

2 عدد پیاز قرمز بزرگ، نصف شده و خلال شده

2 عدد فلفل بزرگ (قرمز و زرد)، دانه گرفته و به اندازه لقمه خرد شده

2 عدد بادمجان به اندازه لقمه خرد شده

2 عدد کدو سبز بزرگ، از طول نصف شده و ضخیم برش داده شده است

اسپری پخت و پز کم کالری

2 عدد قابلمه 350 گرمی سس گوجه فرنگی و فلفل قرمز جهانی لاغری

5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی

2 حبه سیر، له شده

1 قاشق چایخوری گیاهان مخلوط خشک یا پونه کوهی خشک

برگ ریحان تازه، برای سرو

کاری که شما انجام می دهید:

1. فر خود را با دمای 220 درجه سانتیگراد / فن 200 درجه سانتیگراد / گاز 7 گرم کنید.

2. پیاز، فلفل، بادمجان و کدو سبز را در 1 قالب نچسب واقعا بزرگ یا 2 عدد ظرف پخت نچسب کوچکتر بریزید و با اسپری پخت و پز کم کالری اسپری کنید. کمی مزه دار کنید، خوب بریزید و به مدت 30 دقیقه تفت دهید، سبزیجات را تا نیمه برگردانید.

 

3. در همین حین قابلمه های سس را طبق دستور بسته بپزید و قیمت میوه خشک در یک قابلمه بزرگ بریزید. پوره، سیر و سبزیجات مخلوط شده (یا پونه کوهی) را اضافه کنید و روی حرارت زیاد بگذارید تا بجوشد. شعله را کم کرده و به مدت 5 دقیقه بجوشانید.

4. سبزیجات برشته را به آرامی داخل سس بریزید، چاشنی آن را بررسی کنید و روی ریحان بپاشید. این غذا با سیب زمینی ژاکتی یا برنج آب پز ساده، به علاوه سالاد فراوان، خوشمزه است.

پخت ماکارونی کوفته

خدمت 4

رایگان

در 40 دقیقه آماده می شود

آنچه شما نیاز دارید:

بسته 320 گرمی کوفته گوشت گاو و خوک لاغری جهان

1 عدد پیاز متوسط، خرد شده

3 فلفل دلمه ای (ترکیبی از رنگ ها)، دانه گرفته و خرد شده

2 حبه سیر، له شده

4 راش بیکن پشت، چربی قابل مشاهده برداشته شده، خرد شده

1 عدد کدو سبز از طول نصف شده و برش داده شده است

400 گرم ماکارونی خشک شده مانند فوسیلی

2 عدد قابلمه 350 گرمی سس گوجه فرنگی و فلفل قرمز جهانی لاغری

250 گرم گوجه گیلاسی، نصف شده

کاری که شما انجام می دهید:

1. کوفته ها را طبق دستور بسته بپزید.

2. پس از پختن کوفته ها، یک قابلمه بزرگ نچسب را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و پیاز، فلفل، سیر، بیکن و 3 قاشق غذاخوری آب را اضافه کنید. روی آن را بپوشانید و به مدت 5 دقیقه بپزید، سپس کدو سبز را هم بزنید، دوباره بپوشانید و 2 دقیقه یا تا زمانی که همه سبزیجات تقریبا نرم شوند، بپزید.

3. در همین حین پاستا و قابلمه های سس را طبق دستور بسته آنها بپزید.

4. گریل خود را از قبل با حرارت متوسط ​​رو به بالا گرم کنید.

5. تمام سس را به سبزیجات اضافه کنید و بگذارید بجوشد. کوفته ها را هم بزنید، روی آن را بپوشانید و 5 دقیقه بجوشانید.

6. پاستا را آبکش کرده و در ظرفی کم عمق نسوز بریزید. مخلوط کوفته را در پاستا هم بزنید، روی گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی بپاشید و کمی مزه دار کنید. آن را به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که گوجه فرنگی ها نرم شوند زیر گریل قرار دهید و به همراه سالاد به صورت گرم سرو کنید.

سس ترش و شیرین جهان لاغری

این احساس تند همیشه محبوب با مرغ، گوشت خوک، توفو، سبزیجات... تقریباً هر چیزی که دوست دارید به خوبی می آید!

آن را در خانه درست کنید: دستور تهیه سس ترش و شیرین ما را می توانید در اینجا پیدا کنید.

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید:

میگوی شیرین و ترش کلاسیک هم بزنید

خدمت 2

رایگان

در 25 دقیقه آماده می شود

 

آنچه شما نیاز دارید:

سس شیرین و ترش جهانی لاغری قابلمه ای 350 گرمی

1 هویج بزرگ، از طول نصف شده و برش داده شده است

100 گرم نخود فرنگی اسنپ شکر

اسپری پخت و پز کم کالری

1 پیاز متوسط، تقریباً خرد شده

1 فلفل قرمز بزرگ، دانه گرفته و به اندازه تکه های کوچک بریده شده است

2 حبه سیر، ورقه شده

زنجبیل ریشه تازه 2.5 سانتی متری، پوست کنده و ریز خرد شده است

1 عدد فلفل قرمز، از طول نصف شده، دانه گرفته و ورقه شده

200 گرم میگوی شاهی یا ببری پوست کنده خام که در صورت یخ زدن ذوب می شود

4 عدد پیاز بهاره، 3 عدد به قطعات 5 سانتی متری خرد شده، 1 عدد نازک خلال شده

125 گرم آناناس تازه، به قطعات خرد شده

کاری که شما انجام می دهید:

1. سس را طبق دستورالعمل بسته بپزید.

2. در همین حین نخود فرنگی هویج و شکر را در قابلمه ای با آب جوش روی حرارت زیاد به مدت 2 دقیقه بپزید. خوب آبکش کنید.

3. یک ووک نچسب یا ماهیتابه بزرگ را با اسپری آشپزی کم کالری اسپری کنید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. پیاز و فلفل قرمز را اضافه کنید و به مدت 6 دقیقه یا تا زمانی که کمی نرم شود تفت دهید.

4. حرارت را زیاد کنید، سیر، زنجبیل و فلفل را اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه تفت دهید. میگوها، تکه های پیازچه، هویج و شکر را اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه یا تا زمانی که میگوها سفت و صورتی رنگ شوند، تفت دهید.

5. سس ترش و شیرین را هم بزنید و به مدت 2 دقیقه یا تا زمانی که همه چیز داغ شود بجوشانید.

6. روی پیاز خلال شده و آناناس بپاشید و با رشته فرنگی خشک پخته شده یا برنج آب پز ساده سرو کنید.

پخت سینی مرغ پنج ادویه ای شیرین و ترش

خدمت 4

رایگان

در 50 دقیقه آماده می شود

آنچه شما نیاز دارید:

سس صدف 3 قاشق غذاخوری

1 قاشق غذاخوری سس سویا تیره

1 سطح قاشق چایخوری گرانول شیرین کننده

3 حبه سیر، له شده

زنجبیل ریشه تازه 5 سانتی متری، پوست کنده و ریز رنده شده است

1 عدد فلفل قرمز، بدون دانه و ریز خرد شده

1 قاشق چایخوری پودر پنج ادویه چینی*

8 ران مرغ بزرگ بدون پوست و استخوان، چربی قابل مشاهده برداشته شده است

2 عدد پیاز متوسط، به اندازه لقمه خرد شده

3 فلفل دلمه متوسط، دانه گرفته و به تکه های لقمه خرد شده

350 گرم ذرت بچه

3 عدد هویج متوسط، از طول نصف شده و خلال شده

اسپری پخت و پز کم کالری

2 عدد قابلمه 350 گرمی سس شیرین و ترش لاغری جهان

225 گرم شاخه های بامبو قوطی، آبکش شده

پیاز نازک خلال شده، برای سرو

*مراقب ترکیبات ادویه/ادویه‌ای که دارای مواد افزودنی هستند (مانند شکر، روغن یا نشاسته) باشید. برای محافظت از کاهش وزن خود، ½ Syn در هر سطح قاشق چایخوری / ½ Syns در هر سطح قاشق غذاخوری بشمارید.

کاری که شما انجام می دهید:

1. فر خود را با دمای 220 درجه سانتیگراد / فن 200 درجه سانتیگراد / گاز 7 گرم کنید.

2. سس صدف، سس سویا، شیرین کننده، سیر، دستگاه میوه خشک کن زنجبیل، فلفل قرمز و پودر پنج ادویه را در کاسه ای بریزید و خوب هم بزنید. مرغ را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب بپوشد.

3. پیاز، فلفل، بچه ذرت و هویج را در 1 قالب نچسب واقعا بزرگ یا 2 عدد کوچکتر بریزید. با اسپری پخت و پز کم کالری اسپری کنید، خوب بریزید و سبزیجات را در یک لایه یکنواخت پخش کنید. ران مرغ را در میان سبزیجات قرار دهید، با قاشق روی ماریناد باقی مانده در کاسه بریزید و به مدت 30 دقیقه تفت دهید.

4. در همین حین سس را طبق دستور بسته بپزید.

5. سبزی را از فر خارج کنید، روی شاخه های بامبو بپاشید و روی سس ترش و شیرین بریزید. به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که مرغ و سبزیجات پخته شده و سس داغ شود، دوباره در فر قرار دهید. پیاز را روی آن بپاشید و گرم را با برنج یا رشته فرنگی پخته شده ساده سرو کنید.